Život Prešova
online
online
Do súťaže v jedení pirohov sa prihlásilo 15 družstiev
10.06.2013 Prešov
Hrabkov 10. júna (TASR) – Stovky návštevníkov, ktorí obľubujú domáce kulinárske špeciality, očakávajú v sobotu (15. 6.) v Hrabkove, okres Prešov, piaty ročník súťaže v jedení pirohov pod názvom „Pirohy o tri rohy“.
Organizátor súťaže Marián Čech dnes informoval, že v jedáckych súbojoch sa stretne 15 trojčlenných družstiev. Prihlásil sa aj tím motorkárov, ktorých príde podporiť zhruba 40 kolegov. Špecialitou tejto súťaže je, že zemiakovo-bryndzové pirohy sa môžu z misky vyberať len rukami, respektíve prstami, nesmie sa používať žiadny príbor a okrem toho podmienky sťaží poriadna dávka smotany.
„Súťažiacim zalepíme dva prsty, s tromi budú jesť z jednej misy všetci traja súťažiaci. Jedno kolo je 30 pirohov, výherca pôjde do ďalšieho kola a napokon bude trojčlenné finále a tam už sa rozhodne o 1., 2. a 3. mieste,“ vysvetlil Čech. Konštatoval, že účastníci musia byť dobre trénovaní, pretože družstvo musí v jednom kole zjesť asi 1,5 kilogramu pirohov, rovnako je to aj v ďalšom kole.
„Ak to prepočítame, ten najlepší z víťazného družstva skonzumuje v rámci celej súťaže okolo 35-40 pirohov, čo je úctyhodný výkon. Keď sme v predošlých ročníkoch merali čas družstvám, tie najlepšie zjedli naloženú porciu približne za 55 sekúnd,“ hovorí organizátor súťaže.
V doterajšej histórii vždy zvíťazili domáci, ale v minulom roku to bola už len veľmi tesná výhra, pretože zdatným súperom bol tím zo susednej obce Ovčie.
„Finále bolo určite veľmi dramatické a dvaja jedáci sa napokon po oficiálnej súťaži vyhecovali ešte k ďalšiemu súboju. Reprezentant Ovčieho prehral súboj jednotlivcov o jeden piroh a predpokladám, že tento rok to bude chcieť odvetu,“ doplnil organizátor súťaže.
Pirohy bude od 6.00 hodiny ráno pripravovať desať žien z Hrabkova tak, aby bolo pri štarte súťaže nachystaných zhruba 4000 kusov. Časť z tejto dávky skonzumujú súťažiaci, zvyšok je pre návštevníkov. Podľa Čecha na výrobu takéhoto množstva pirohov spotrebujú 80 kilogramov múky, 40 kg zemiakov, 8 kg bryndze, 80 vajec a k tomu je pre súťažiacich pripravených 15 litrov smotany.
V sobotu budú návštevníkov zabávať folkloristi z Kolinoviec a Hrabkova, harmonikári Valent Broda a Štefan Sedlák. Okrem nich sa predstaví aj spevácka skupina klubu dôchodcov zo Sabinovskej ulice z Prešova.
Organizátor súťaže Marián Čech dnes informoval, že v jedáckych súbojoch sa stretne 15 trojčlenných družstiev. Prihlásil sa aj tím motorkárov, ktorých príde podporiť zhruba 40 kolegov. Špecialitou tejto súťaže je, že zemiakovo-bryndzové pirohy sa môžu z misky vyberať len rukami, respektíve prstami, nesmie sa používať žiadny príbor a okrem toho podmienky sťaží poriadna dávka smotany.
„Súťažiacim zalepíme dva prsty, s tromi budú jesť z jednej misy všetci traja súťažiaci. Jedno kolo je 30 pirohov, výherca pôjde do ďalšieho kola a napokon bude trojčlenné finále a tam už sa rozhodne o 1., 2. a 3. mieste,“ vysvetlil Čech. Konštatoval, že účastníci musia byť dobre trénovaní, pretože družstvo musí v jednom kole zjesť asi 1,5 kilogramu pirohov, rovnako je to aj v ďalšom kole.
„Ak to prepočítame, ten najlepší z víťazného družstva skonzumuje v rámci celej súťaže okolo 35-40 pirohov, čo je úctyhodný výkon. Keď sme v predošlých ročníkoch merali čas družstvám, tie najlepšie zjedli naloženú porciu približne za 55 sekúnd,“ hovorí organizátor súťaže.
V doterajšej histórii vždy zvíťazili domáci, ale v minulom roku to bola už len veľmi tesná výhra, pretože zdatným súperom bol tím zo susednej obce Ovčie.
„Finále bolo určite veľmi dramatické a dvaja jedáci sa napokon po oficiálnej súťaži vyhecovali ešte k ďalšiemu súboju. Reprezentant Ovčieho prehral súboj jednotlivcov o jeden piroh a predpokladám, že tento rok to bude chcieť odvetu,“ doplnil organizátor súťaže.
Pirohy bude od 6.00 hodiny ráno pripravovať desať žien z Hrabkova tak, aby bolo pri štarte súťaže nachystaných zhruba 4000 kusov. Časť z tejto dávky skonzumujú súťažiaci, zvyšok je pre návštevníkov. Podľa Čecha na výrobu takéhoto množstva pirohov spotrebujú 80 kilogramov múky, 40 kg zemiakov, 8 kg bryndze, 80 vajec a k tomu je pre súťažiacich pripravených 15 litrov smotany.
V sobotu budú návštevníkov zabávať folkloristi z Kolinoviec a Hrabkova, harmonikári Valent Broda a Štefan Sedlák. Okrem nich sa predstaví aj spevácka skupina klubu dôchodcov zo Sabinovskej ulice z Prešova.
0
www.ZIVOTPO.sk
